เกี่ยวกับเรา

ร่วมโต๊ะ เริ่มงานด้วยการรับจัดเลี้ยงงานปาร์ตี้ตามบ้าน แต่ต้องถอยทัพ เพราะไม่สามารถสู้ราคากับบริการจัดเลี้ยงของร้านอาหารชั้นนำ และของโรงแรมต่าง ๆ ได้ ระหว่างที่ยังรับงานจัดเลี้ยงอยู่ ได้ใช้เวลาว่างเปิดสอนไปด้วย เพื่อทดสอบความต้องการของตลาด ซึ่งทำให้ได้พบว่า มีผู้สนใจอยากจะทำอาหารเป็น ทำขนมเป็น มากมายกว่าที่คาดคิด เมื่อเลิกรับจัดเลี้ยง จึงปรับปรุงงานด้านโรงเรียนให้เป็นงานหลักแทนที่

โรงเรียนร่วมโต๊ะ เริ่มเปิดสอนทำอาหารและขนมฝรั่งมาตั้งแต่ พฤษภาคม 2002 ดูรายละเอียดเกี่ยวกับโรงเรียนและวิธีการสอนได้ที่ เยี่ยมโรงเรียนร่วมโต๊ะ และศึกษาหลักสูตรปัจจุบัน และอีกสองเดือนถัดไปได้ที่ หลักสูตรและการจอง

ทีมงาน

		Prisna Boonsinsukh - The Chef ปริสนา บุญสินสุข ก่อตั้งบริษัทร่วมโต๊ะขึ้น เพื่อรองรับอาชีพยามเกษียณ หลังจากใช้ชีวิตคร่ำหวอดอยู่ในวงการโฆษณานานถึง 37 ปี ก่อนลาจากอาชีพโฆษณา ได้ลางานเป็นเวลาหกเดือน เมื่อปี 2001 ไปเข้าหลักสูตร Intensive Cordon Bleu Diploma Course ที่โรงเรียน Tante Marie School of Cookery ที่เมือง Woking แคว้น Surrey ประเทศอังกฤษเพื่อยกระดับการทำครัวที่เรียนจากการเปิดตำราลอง ทำมาตลอดชีวิต ให้ถึงขั้นที่จะประกอบอาชีพได้ และได้นำประกาศนียบัตรเกียรตินิยมทั้ง ด้านทฤษฎี และด้านปฏิบัติกลับบ้านอย่างภาคภูมิใจ
		Narumol - The Manager คุณนฤมล สกุลคีรีวัฒน์ ทำงานใกล้ชิดกับคุณปริสนาในอาชีพโฆษณา กว่า 20 ปี เธอนำเอาความเชี่ยวชาญทางการจัดการ และการสร้างสัมพันธ์กับลูกค้าติดตัว มาสู่ร่วมโต๊ะด้วย เมื่อโรงเรียนแรกเปิดห้าปีที่แล้ว คุณนฤมลเข้าเรียนในทุก หลักสูตรต่อเนื่องกันถึงหนึงปี  ถ้าร่วมโต๊ะมีการแจกประกาศนียบัตร คุณนฤมลคงได้ไปแล้วหลายใบ  เพราะเหตุนี้ เธอจึงเป็นคนที่จะแนะนำเกี่ยวกับ หลักสูตรได้อย่างดีที่สุด โดยเฉพาะแก่นักเรียนที่ยังไม่มีประสบการณ์มากนัก ตำราเด็ด-เดี่ยว เป็นผลงานชิ้นโบว์แดงของเธอด้วย
		Sanny - The Stylist แซนนี บุญสินสุข เป็นเจ้าของและผู้จัดการร้านอาหารจีนที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งมากว่า 30 ปี ก่อนที่จะเกษียณ แต่งานอดิเรกของเธอต่างหาก ที่มีส่วนทำให้หลักสูตรของร่วมโต๊ะสวยงามโดดเด่นมาตั้งแต่ฉบับแรก เพราะเธอเป็นผู้วาดภาพประกอบสำหรับทุกฉบับมาตั้งแต่ต้น เธอยังพบว่าตัวเองมีความสามารถพิเศษทางถ่ายภาพ และเป็นผู้นำรูปอาหารในทุกหลักสูตรมาให้คุณได้เห็นได้เลือก นอกจากนั้น คุณแซนนียังเป็นผู้ดูแลจดหมายข่าวของร่วมโต๊ะ และข่าวสั้นทางอีเมลของเราด้วย
		Louis - The Photographer & Designer คุณหลุยส์ บุญสินสุข เคยเป็นคนโฆษณา ปัจจุบันทำงานอิสระในสาขากราฟฟิกศิลป์ ที่มีใจรักการถ่ายภาพ รูปแบบที่สดใสของ เว็บไซท์ของร่วมโต๊ะ และกิจกรรมที่เกิดขึ้นอยู่ตลอดเวลา เป็นผลมาจากการผลักดันของคุณหลุยส์ทั้งสิ้น  และถ้าผู้อ่านคอลัมน์ The Pleasure of Eating ในหนังสือพิมพ์บางกอกโพสต์ และคอลัมน์ Kitchen Cool ในนิตยสาร อิมเมจ เชื่อว่าอาหารทุกอย่างที่นำเสนอนั้นต้องอร่อยอย่างแน่นอน ก็เพราะภาพถ่ายของคุณหลุยส์นั่นแหละที่ทำให้เกิดภาพพจน์เช่นนั้น คุณหลุยส์เป็นชายหนุ่มที่รักความหลากหลาย เขาเคยเป็นแชมเปี้ยนสควอชของสปอร์ตคลับ เป็นนักขี่ม้าทีมชาติ และอีกไม่นาน อาจเป็นพ่อครัว หัวเห็ดด้วย